//////

Przyrządzonej kanapki nie wolno nieść do ust na nożu

Oczywiście tak przyrządzonej kanapki nie , wolno* nieść do ust na nożu, tylko w ręku, ewentualnie przy- trzymując z- wdziękiem ser końcem wskazującego palca. Do serów podajemy czerwone wytrawne wino, można również podać piwo. Sery podaje się między ostatnim daniem słonym 1 a deserem. Trunki podajemy trzymając się następujących zasad: do zakąsek — wódka wytrawna, silnie oziębiona. Nie ko- ‚ niak! Może być białe wytrawne wino, wytrawny wermut. Poltem już nie musimy podawać żadnych trunków aż do końca,- ewentualnie dopiero do kawy. Jeśli chcemy podawać trunki bez przerwy, to: •    do ryb, móżdżku, drobiu (kura, kurczęta, indyk), cielęciny, J szparagów — wino białe wytrawne lub półwytrawne. •    do. pieczonych kaczek i gęsi — wino czerwone wytrawne;. •    do wołowiny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny — wino” czerwone wytrawne albo piwo;  do deseru — białe łub czerwone wino półsłodkie lub słodkiej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *