//////

Dla większej ilości gości zastawia się bufet na stole

Dla większej ilości gości zastawia się bufet na stole, przy którym nie ma krzeseł, jest to bowiem bufet samoobsługowy. Goście jedzą na stojąco albo po wzięciu czegoś z bufetu spożyją na siedząco, ale nie przy sitole. Na bufecie muszą być talerzyki, noże i widelce, szklanki i kieliszki oraz papierowe serwetki. Do konsumpcji podajemy: zimne zakąski,’ zimne sosy, sałatki, masło, pieczywo, trunki alkoholowe i wodę sodową oraz papierosy. Elegancko jest podać do dyspozycji gości lód w kostkach (z lodówki). Po zakąskach podajemy tort albo lody, kawę, herbatę. Zadaniem gospodarzy jest tylko zachęcanie do korzystania z bufetu, pan domu ewentualnie nalewa kieliszki, poza tym gościom zostawia się pełną swobodę. W mniejszym gronie zimny bufet może być przy stole „siedzącym”.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *